Gestazione diabete pasto idee

Il diabete gestazionale (GDM) è un tipo di diabete che si sviluppa durante la gravidanza. Questo disturbo, caratterizzato da elevati livelli di zucchero nel sangue, viene generalmente diagnosticato tra la gestazione da 24 a 28 settimane. Le basi della gestione della GDM includono un’attività fisica regolare e una nutriente e ben bilanciata dieta che controlla la quantità di carboidrati a pasti e spuntini. Mentre è essenziale per le donne con GDM di incontrare un dietista per ricevere un piano di pasto che tiene conto delle esigenze individuali di calorie e nutrienti, le idee dei menu di esempio possono fornire idee per iniziare prima di questa visita dietetica.

Una dieta sana è una parte importante di qualsiasi gravidanza. Per le donne con GDM, una dieta nutriente e bilanciata promuove un adeguato aumento di peso e una crescita fetale ottimale e aiuta anche a gestire i livelli di zucchero nel sangue. Poiché i cibi di carboidrati come i pani, i grani, i frutti, il latte, le verdure a base di amido e dessert impattano maggiormente lo zucchero nel sangue, le donne con GDM devono garantire che stanno diffondendo questi alimenti per tutto il giorno e limitando gli zuccheri, dessert e altri dolci aggiunti. Inoltre, le donne con GDM sono incoraggiate a mangiare ogni 2-3 ore – tipicamente 3 pasti e 3 snack al giorno – per controllare gli zuccheri nel sangue e fornire il necessario nutrimento.

I cibi contenenti carboidrati vengono convertiti in glucosio o zucchero nel corpo e l’insulina è necessaria per rimuovere lo zucchero in eccesso dal sangue e per aiutare l’organismo a utilizzare questo zucchero per l’energia. Le donne con GDM spesso hanno un’azione insulinica meno efficace al mattino, per cui, al fine di controllare gli zuccheri nel sangue dopo il pasto, i carboidrati potrebbero essere più restrittivi a colazione rispetto agli altri pasti quotidiani. Una selezione di grani intero insieme a un alimento proteico alto può essere una colazione ideale per una donna con GDM. Gli esempi includono: – la muffin inglese, il burro di arachidi e la bassa zucchero a base di grano intero – la farina d’avena con cannella e le mandorle affettate – le uova strapazzate, il pane integrale e un pomodoro affettato – Quesadilla fatto con mais o farina di grano intero tortillas e tagliuzzato formaggio

Pranzo e cena dovrebbero essere equilibrati, idealmente contenenti ciascuno dei seguenti cibi: – Verdura intero, fagiolo o amido, come patate o mais – Frutta – Verdura – Alimenti ad alto contenuto proteico quali carne, pollo, pesce, uova, Tofu o noci – selezione ricca di calcio come il latte, il yogurt, il formaggio o il latte di soia o il latte di mandorcio calcio; idee per il pranzo e la cena possono essere: – sandwich di Turchia su pane integrale con mela affettata, cavolfiore fresco e 1 tazza Di latte – insalata di verdure con pollo, fagioli neri, pera tagliata a dadini, formaggio tritato e una piccola quantità di salsa di insalata, insieme a cracker interi a grani; – tacos di pesce, fagioli di pinto, salsa, mango a cubetti e 1 tazza di latte; Modo per pianificare i pasti a pranzo e cena è utilizzando il metodo della piastra. Questa visuale rende semplice mettere insieme pasti nutrienti e glicemia. Il metodo della lastra raccomanda che un quarto della piastra venga riempito con un alimento ad alto contenuto proteico, un quarto della piastra con un grano, un fagiolo o una farina amidacea e l’altra metà della piastra riempita di gran parte di verdure e di una piccola quantità di frutta . Un esempio di pasto che utilizza questo metodo a piastra è una mezza piastra di gamberi e verdure a velo, un quarto piatto di riso bruno e un quarto piatto di fragole fresche. Il metodo della piastra raccomanda anche l’inserimento di un alimento ricco di calcio come latte o yogurt.

Al fine di controllare i livelli di zucchero nel sangue bisogna evitare l’assunzione eccessiva di carboidrati. Tuttavia, le donne con GDM devono mangiare carboidrati sufficienti per assicurarsi che il cervello fetale riceva un’adeguata fornitura di energia da cibo. Gli snack sono un modo utile per soddisfare questa esigenza. Le scelte snack snack contengono una fonte di carboidrati insieme ad un alimento proteico. Possono essere aggiunte anche verdure fresche. Esempi includono: – mirtilli e noci, – pane di grano intero e burro di arachidi, – yogurt chiaro o leggero con una piccola quantità di bacche, – patatine, cetrioli e hummus al forno, – bastoni di formaggio, cracker di grano intero e bastoncini di carote

Il diabete gestazionale è una condizione che può portare a complicazioni di gravidanza se non ben gestita. Vedere regolarmente il medico e apportare le modifiche necessarie per migliorare la dieta e l’esercizio fisico. Incontra un dietista per ricevere un piano di pasto personalizzato che può aiutarti a gestire strettamente i vostri zuccheri nel sangue. Se i cambiamenti nello stile di vita non sono sufficienti per portare le letture di zucchero nel sangue entro le tue gamme target, il medico può consigliare pillole o insulina. Inviato da: Kay Peck, MPH, RD

Panoramica

Dieta nutriente

Idee per la colazione

Idee per il pranzo e la cena

Spuntini

Prossimi passi